Boston Brownies

reicht für ca. 24 Stück

Die weiche Butter etwas cremig rühren, nach , nach Zucker, Salz , Vanillezucker unterrühren. Die Eier einzeln zugeben , je eine halbe Minute unterrühren. Mehl, Kakaopulver , Backpulver mischen, sieben , unter die Masse rühren. Nun die gehackte Schokolade , gehackten Nüsse unterheben. Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben , verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 170°C Umluft ca. 20 - 25 Min. backen. Noch warm in Stücke schneiden.

Zutaten

250g	Butter, weiche
250g	Zucker, braun
4	Ei(er), verschlagene
1Pck.	Vanillezucker
200g	Mehl
1TL	Backpulver
1Prise	Salz
50g	Kakaopulver
125g	Haselnüsse oder Walnüsse, gehackte
125g	Schokolade, grob gehackte
	Fett für das Blech

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