Gurken - Tomaten - Zwiebel - Salat

schnell, lecker und gut vorzubereiten

Die Salatgurke , die Tomaten waschen. Die Salatgurke in Scheiben schneiden , die Tomaten in Viertel, die Viertel kann man je nach Tomatengröße auch noch in zwei Hälften schneiden.

Nun zuerst die Gurke in eine Salatschüssel geben , die Tomaten obendrauf. Die Tomaten kräftig salzen. Dann eine Zwiebel in Ringe schneiden (wer gerne Zwiebeln mag, kann natürlich auch zwei nehmen) , auf die Tomaten geben.

Zum Schluss noch einen Becher Créme fraiche drüber , kräftig durchrühren. Nicht w,ern, wenn es am Anfang zu steif wirkt, das erledigen die Tomaten in kürzester Zeit! Zugedeckt am besten 1 - 2 St,en durchziehen lassen , immer mal wieder abschmecken, da die Tomaten stark nachwässern!

Dieser Salat lässt sich gut erweitern (Knoblauch, Paprika...) , ist supergut vorzubereiten. Gibts bei uns oft zum Grillen! Bild folgt noch.

Zutaten

1	Salatgurke(n)
2	Fleischtomate(n)
1	Zwiebel(n)
1Becher	Crème fraîche
	Salz

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