HomeKartoffeltorte mit Pilzen
Rezept für Kartoffeltorte mit Pilzen
Zwiebel , Speck anrösten, Steinpilze dazu, über die Kartoffeln geben. Auch Käse , Sonnenblumenkerne dazu, mit Salz , Pfeffer würzen.
Eier mit Rahm verquirlen, über die Kartoffelmasse gießen, alles gut vermischen.
In einer gefetteten Auflaufform bei 180 Grad O/U-Hitze 25 Minuten mit Alufolie abgedeckt backen, dann Folie weg nehmen , 15 Minuten NUR U-Hitze. Die letzten 10 bis 15 Minuten bei 220 Grad braun werden lassen.
