Meine Linzer Torte
kann sofort gegessen werden, ist für 2 Linzertorten!
2/3 des Teiges für den Boden verwenden, ausrollen , in die Form drücken. Marmelade darauf streichen , den Rest Teig ausrollen. Streifen für ein Gitter ausrädeln oder Formen ausstechen. Diese auf die Marmelade geben.
Mit Eigelb bestreichen , bei 175 Grad ca. 40 Minuten backen.
Zutaten
400g | Mehl |
250g | Zucker |
250g | Butter |
250g | Mandel(n), gemahlen |
2 | Ei(er) |
1Pck. | Backpulver |
1Msp. | Nelke(n), gemahlen |
2TL | Kakaopulver |
1TL | Zimt |
2EL | Kirschwasser |
1Glas | Marmelade (Zwetschgenmarmelade), ca. 400 g |
1 | Eigelb |