Mausis Roquefort - Birnen mit Preiselbeeren
schmackhafte Vorspeise
Dann die Birnenhälften auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder in eine Auflaufform legen. Die Mulde der Birnen jeweils mit einem TL Preiselbeeren füllen. Den Roquefort in Scheiben oder Stücke schneiden , über die Birnen , die Preiselbeeren legen. Im Backofen bei 200 Grad so lange backen, bis der Käse schön zerlaufen ist.