Tortillas mit Käse überbacken
grandios gut (und sehr sättigend)
Die Tomaten würfeln , die Zwiebeln in Ringe schneiden. Das Hackfleisch gut mit Cayennepfeffer, Salz, scharfen Soßen oder anderen Gewürzen abschmecken, dann braten.
Das Hackfleisch auf den Tellern, auf denen bereits Eisbergsalat , Tortilla Chips zu finden sind, verteilen, dann Tomaten , Zwiebeln darauf verteilen. Das Gericht mit Käse bestreuen , dann bei 180°C überbacken.
Sour Cream bzw. Crème fraiche oder saure Sahne dazu reichen. Wenn vom Gemüse etwas übrig bleibt: Einfach in Schälchen auf den Tisch stellen , nach Belieben dazu essen.