HomeApfelkuchen vom Blech
ohne Ei - sehr saftig!
Währenddessen die Äpfel vierteln, schälen , entkernen. Die Sultaninen waschen , trocknen.
Auf Backpapier in der Größe des Bleches 2/3 des Teiges ausrollen , mit dem Papier auf das Backblech legen, mit den Apfelvierteln , den Sultaninen belegen, mit Zimt , Zucker bestreuen. Den restlichen Teig ebenfalls ausrollen , den Apfelbelag damit zudecken, die Teigränder gut andrücken. Mit Butterstückchen belegen , mit Zucker bestreuen.
Ca. 10 Minuten bei 200 Grad backen, dann 15 -20 Minuten bei 150 Grad.
