Tomaten - Pilz - Sauce

zu Spaghetti und Reis, schnell und einfach

Die Zwiebeln in Margarine glasig anbraten, anschließend die Pilze hinzufügen. Die Pilze kräftig salzen , leicht pfeffern. Wenn die Pilze beginnen Flüssigkeit abzugeben, die Tomaten mit in die Pfanne geben , einige Minuten ziehen lassen. Nun die Sahne hinzu geben , alles aufkochen lassen. Die Hitze herunter drehen, , mit Oregano, Thymian , Zitronenpfeffer würzen. Abschmecken , vor dem Servieren die Petersilie über das Gericht streuen.

Wenn Nudeln dazu gereicht werden, eine Kelle von dem Nudelwasser mit in die Soße geben.

Nudeln , Soße in einer großen Schüssel mischen, damit die Nudeln nicht verkleben.

Zutaten

½	Zwiebel(n), gehackt
250g	Pilze, frische nach Wahl, gesäubert und geviertelt
250g	Cherrytomate(n), gewaschen und halbiert
1EL	Margarine
	Salz und Pfeffer
	Oregano
	Thymian
	Zitronenpfeffer
½Bund	Petersilie, glatte, gewaschen und gehackt
400ml	Sahne

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