Kirsch - Napfkuchen
Rezept für Kirsch - Napfkuchen
Butter, Zucker , Zitronensaft cremig rühren. Eier nach , nach zugeben , gut verrühren. Mehl, Backpulver , Zimt mischen , unterrühren. Die Hälfte des Teigs in eine gefettete , mit Paniermehl ausgestreute Napfkuchenform geben, Kirschen darauf verteilen , den restlichen Teig darauf streichen. Im auf 175°C vorgeheizten Backofen 60-70 Minuten backen.
15 Minuten in der Form auskühlen lassen. Dann stürzen , die Kuvertüre schmelzen , darüber geben.
Zutaten
1Glas | Schattenmorellen |
250g | Butter, weich |
200g | Zucker |
3EL | Zitronensaft |
4 | Ei(er) |
375g | Mehl |
1Pck. | Backpulver |
½TL | Zimtpulver |
Fett, für die Form | |
Paniermehl, für die Form | |
1Pkt. | Kuvertüre |