HomeBrombeer - Apfel - Kuchen mit Zimtstreusel
Rezept für Brombeer - Apfel - Kuchen mit Zimtstreusel
Teig in eine befettete Springform (26 cm Durchmesser) streichen. Brombeeren , Äpfel darauf verteilen.
Die Zutaten für die Streusel mit dem Knethacken oder den Händen zu einem krümeligen Teig verarbeiten , gleichmäßig darüber streuen.
Im Backrohr bei 180 Grad ca. 40-50 Minuten backen.
Zutaten
| 140g | Butter |
| 140g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Prise | Salz |
| 2 | Ei(er) |
| 140g | Mehl, Vollkorn (Weizen oder Dinkel) |
| 1Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 2TL, gestr. | Backpulver |
| 150g | Brombeeren |
| 200g | Äpfel, geschält,geviertelt und in Scheiben geschnitten |
| 150g | Mehl |
| 80g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 100g | Butter |
| 1TL | Zimt |
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