Kohlrabigemüse
Rezept für Kohlrabigemüse
Wenn die Kohlrabiwürfel noch gut Biss haben (Garprobe machen!), in einem Sieb abgießen , gut abtropfen lassen.
In der Zwischenzeit in dem Topf wieder ein Stücken Butter schmelzen , die gut abgetropften Kohlrabiwürfel zugeben , in der Butter schwenken.
Sahne angießen , mit den Gewürzen abschmecken. Kohlrabiwürfel gar kochen. Sie sollten noch etwas Biss haben.
Passt gut zu Schweinebraten , Salzkartoffeln.