Schinken - Käse - Sahne - Soße

Soße für Nudeln, Kartoffeln, Gemüse, Reis...

Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen , den Schinken darin 2 Minuten schwenken. Anschließend mit der Sahne ablöschen , den Schmelzkäse darin schmelzen. Die Soße kurz aufkochen lassen , mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Schmeckt zu allen Nudelarten oder auch einfach zu Kartoffeln oder Gemüse.

Zutaten

200g	Kochschinken, fein gewürfelt
100g	Schmelzkäse, (Kräuterschmelzkäse)
200g	Sahne
20g	Butter
etwas	Salz und Pfeffer

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