HomeDicke Linsen
zum Karfreitag
Nach den 2 St,en das Wasser abschütten , mit frischem Wasser auffüllen (einen halben cm über die Linsen). 20 min leicht kochen.
Einen El. Butter mit Mehl mischen , nach den 20 min unterheben. Dann salzen , den Zucker unterheben , zum Schluss mit Essig abschmecken. Die Linsen sollen süß-sauer schmecken, dazu schmecken am besten Spiegel- oder Soleier.
