Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Vinaigrette

Vinaigrette

Rezept für Vinaigrette

Essig , Eigelb mit Olivenöl unter ständigem Rühren zu einer Creme schlagen, den Senf gut unterrühren. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Zutaten

3ELOlivenöl
1ELBalsamico bianco
1Eigelb
1ELSenf, mittelscharfer
Meersalz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle

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