Baileys - Trüffel

die besten Pralinen für die Weihnachtszeit, zum Selbernaschen oder Verschenken. Ergibt ca. 25 Pralinen.

Die Schokolade fein reiben , den Biskuit zerkrümeln.

Alle Zutaten miteinander vermengen, dabei je nach Konsistenz etwas mehr oder weniger Baileys dazugeben, die Mischung sollte auf keinen Fall zu flüssig sein, aber auch nicht mehr bröseln. Alles gut durchkneten , für 1 St,e im Kühlschrank kalt stellen.

Danach aus dem Teig Kugeln formen , diese nach Belieben in Kakao, Schokostreuseln, Kokosraspeln oder Puderzucker wälzen.

Zutaten

200g	Schokolade, (Zartbitterschokolade)
100g	Schokolade, (Vollmilchschokolade)
75g	Butter, weiche
75g	Mandel(n), geschälte, gemahlene
300g	Biskuit, (Schokobiskuit)
2Pck.	Vanillinzucker
9EL	Baileys Irish Cream
	Kakaopulver, Schokostreusel, Kokosraspel oder Puderzucker

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