Heartbreak Hero - Sandwich

Südstaaten Sandwich

Die ersten neun Zutaten in einer Schüssel mischen , über Nacht (mindestens 6 St,en) durchziehen lassen.

Das Brot der Länge nach durchschneiden. In einer Schüssel, Butter , Senf miteinander verrühren , die Unterseite des Brotes großzügig damit bestreichen. Den Deckel des Brotes nur mit Mayonnaise bestreichen , beiseite legen.

Mit der Salami beginnend das Brot in Lagen belegen. Abwechselnd das durchgezogene Gemüse, Zwiebeln, Salat, Paprika, Tomaten , Wurst bzw. Fleisch auf dem Brot verteilen, bis alles aufgebraucht ist. Den Deckel auflegen , andrücken.

Das Sandwich fest in Frischhaltefolie wickeln , 2 St,en durchziehen lassen. Dann in 4 Portionen schneiden.

Zutaten

½Tasse	Oliven, gefüllte grüne, gehackt
½Tasse	Oliven, schwarze ohne Stein, gehackt
1kleine	Zwiebel(n), fein gehackt
2Stängel	Bleichsellerie, fein gehackt
4EL	Petersilie, gehackt
2EL	Zitronensaft, fein gehackt
1	Knoblauchzehe(n)
1TL	Thymian, getrocknet
	Pfeffer, aus der Mühle
4EL	Butter, weiche
1Stange/n	Baguette, nicht zu dünn
2EL	Senf, (Dijonsenf)
4EL	Mayonnaise
150g	Salami, itelienische, dünn geschnitten
150g	Kochschinken
150g	Putenbrust, in dünne Scheiben geschnitten
150g	Käse, (Schweizer), in Scheiben
	Salat
	Zwiebel(n), rote, dünn geschniten
	Paprikaschote(n), rote, dünn geschnitten
evtl.	Tomate(n)

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