HomeBlumenkohl alla Mama
Blumenkohl mit einer köstlichen Soße
Ein großes Stück Margarine im Topf erhitzen , das Mehl darin anschwitzen. Anschließend unter Rühren das Blumenkohlwasser hinzufügen. Dann soviel Milch hinzufügen bis sich eine sämige, nicht zu feste Soße gebildet hat. Mit Salz abschmecken , fertig.
Die Soße wird beim Servieren großzügig auf den Blumenkohl gegeben. Freunde machen immer sehr viel Soße, da diese auch immer super mit den anderen Beilagen schmeckt, z. B. Schweinebraten oder ganz einfach Bratwurst.
