Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Beschwipste Erdbeermarmelade

Beschwipste Erdbeermarmelade

Rezept für Beschwipste Erdbeermarmelade

Erdbeeren sorgfältig waschen, von Stielen , Grün befreien , pürieren. Erdbeeren, Prosecco , Gelierzucker mischen, unter Rühren aufkochen , bei starker Hitze unter Rühren 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Noch heiß in Gläser füllen , sofort verschließen.

Zutaten

1kgErdbeeren
200mlProsecco
500gGelierzucker, 2:1

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