Inschens mexikanische Schinken - Käse -Röllchen mit Hackfleischfüllung

...sehr lecker zu grünen Nudeln

Hackfleisch, Brötchen, Zwiebelwürfel , Eier vermengen, mit Salz, Pfeffer , Paprikapulver würzen, daraus Röllchen formen. Diese zuerst mit einer Scheibe Käse , dann mit einer halben Scheibe Kochschinken umwickeln. Die Röllchen in eine Auflaufform legen.
Die Salsa mit dem Tomatenpüree , der Sahne in einer Schüssel zu einer Soße vermengen , über die Röllchen geben.
Bei 180-200 Grad Celsius eine St,e im Ofen backen, ggfs. mit Alufolie einschlagen.

Mit grünen Nudeln , Salat servieren.

Zutaten

0,45kg	Hackfleisch
1	Brötchen, eingeweicht in Wasser
1m.-große	Zwiebel(n), in kleine Würfelchen geschnitten
2	Ei(er), rohe
0,45kg	Kochschinken
1Pck.	Käse, in Scheiben, z.B. Scheibletten
1gr. Fl.	Sauce, mexikanische
1Pck.	Tomatenpüree
200g	Sahne
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver

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