Chinesischer Spaghettisalat

Rezept für Chinesischer Spaghettisalat

Spaghetti in 10 cm Stücke brechen , in Salzwasser garkochen. Zutaten für die Sauce mischen , mit dem Schinken, der Zwiebel , dem Lauch über die abgekühlten Spaghetti geben. 1 St,e ziehen lassen , kurz vorm Anrichten mit den Eiern , Tomaten belegen.

Zutaten

250g	Nudeln (Spaghetti 10 cm lang)
100g	Schinken gekochter, kleingeschnitten
1große	Zwiebel(n) kleingewürfelt
1Stange/n	Lauch dünne Scheiben
2	Tomate(n) geachtelt
3	Ei(er) hartgekocht , in Scheiben
3EL	Öl
2EL	Sojasauce süß
1EL	Sojasauce salzig
2EL	Essig
2EL	Zitronensaft
½TL	Zucker
	Salz, nach Belieben

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