Rezept für Eiertoast
Essig/Salzwasser aufkochen lassen, die Eier aufschlagen , in das Wasser gleiten lassen (verlorene Eier). Die Eier mit einem Schaumlöffel entnehmen , auf Küchenpapier lagern. Das leicht angetoastete Brot mit etwas Butter bestreichen, die verlorenen Eier auf dem Toast platzieren, Zwiebelringe, Salz , Pfeffer auf die Eier , alles mit Käse überbacken.
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