Tortellini mit Sahnesauce

Rezept für Tortellini mit Sahnesauce

Knoblauch fein würfeln , mit den Speckwürfeln in der Butter anbraten. Erbsen , Creme Double hinzufügen , erhitzen, falls nötig andicken lassen. Mit Salz , Pfeffer würzen. Sollte die Sauce zu dick sein, kann etwas Flüssigkeit von den Erbsen zugegeben werden. Tortellini nach Anleitung kochen. Sauce über die Tortellini geben.

Zutaten

100g	Speck, gewürfelt, mager
30g	Butter
1Zehe/n	Knoblauch
100g	Erbsen (Dose)
200g	Crème double
	Salz
	Pfeffer
500g	Tortellini

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