Rosinenkonfekt

Rezept für Rosinenkonfekt

Rosinen waschen, im Rum einweichen, erhitzen, abkühlen , mehrere St,en durchziehen lassen.
Mandeln brühen, abziehen , längs halbieren.
Die Schokolade mit dem Kokosfett bei schwacher Hitze schmelzen lassen , die abgetropften Rosinen hineingeben.
Kleine Häufchen auf Backpapier setzen mithalbierten Mandeln garnieren , kühl stellen.

Zutaten

125g	Rosinen
6EL	Rum
100g	Schokolade
10g	Palmfett
16	Mandel(n)

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