Blätterteigtaschen, chinesisch

Rezept für Blätterteigtaschen, chinesisch

Blätterteig auftauen lassen , zu etwas dünneren Platten ausrollen. In einer Pfanne Hackfleisch krümelig braten , dann die Mungosprossenkeimlinge dazugeben. Mit Sojasoße , Sambal Olek würzen. Alles noch mal gut durchbraten , dann in Portionen auf den Blätterteig geben. Zu kleinen Röllchen oder Taschen zusammenfalten , ca. eine halbe -dreiviertel St,e in den Ofen geben (180° Umluft).

Zutaten

1Pck.	Blätterteig, TK
250g	Hackfleisch
1Glas	Sprossen (Mungosprossenkeimlinge)
2EL	Sojasauce
½TL	Sambal Oelek

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