Tapsangels schneller Mandelkuchen

Rezept für Tapsangels schneller Mandelkuchen

Alle Zutaten bis Backpulver zu einem glatten Teig verrühren , auf ein gefettetes Backblech (ich nehme immer die tiefe Backpfanne) streichen.
Die Mandelblättchen mit 1 Tasse Zucker vermengen , auf dem Teig verteilen.
Im vorgeheizten Backofen 20 Min. bei 160 Grad (Umluft) backen. Im normalen Backofen bei 180 Grad 25 bis 30 Min.
Die Menge Butter nach Geschmack vorsichtig in der Mikrowelle auflösen , den gebackenen, noch heißen Kuchen gleichmäßig damit begießen.
Schmeckt super lecker , ist bei unseren Schulfesten immer ratzfatz weg gewesen, da er schnell gebacken ist , frisch am besten schmeckt!!!

Zutaten

4Tasse/n	Mehl
3Tasse/n	Zucker
2Tasse/n	Buttermilch
4m.-große	Ei(er)
1Pck.	Backpulver
200g	Mandel(n) (Blättchen)
1Tasse/n	Zucker
	Butter, nach Geschmack

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