Schmandkartoffeln

Rezept für Schmandkartoffeln

Schinken mit den Zwiebeln in der Pfanne anbraten. Die Kartoffeln in eine flache Auflaufform oder direkt auf ein Backblech in Scheiben schneiden , die Schinken-Zwiebelmischung darüber verteilen. In einem Rührgefäß Schmand, Sahne, Wasser , die Brühe anrühren , mit den Gewürzen abschmecken. Alles über die Kartoffeln verteilen, Käse großzügig darüber , ab damit in den Backofen. Ca. 30 Minuten bei 200 Grad garen.

Zutaten

1Topf	Pellkartoffeln
1Pkt.	Schinken, gewürfelt
viel	Zwiebel(n)
2Becher	Schmand
1Becher	Sahne
½Tasse	Wasser
1EL	Brühe, klare (Instant)
1Tüte/n	Käse (Pastakäse)
	Salz und Pfeffer

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