Rezept für Mostkekse mit Marmelade
Mehl , Butter verbröseln , mit dem Most zu einem Teig verkneten, dann zugedeckt kühl ruhen lassen. Danach messerrückendünn ausrollen , große, r,e Kekse ausstechen. Einen Löffel Marmelade in die Mitte setzen , die Scheibe zu einer Tasche zusammenschlagen. Bei mittlerer Hitze im Rohr goldgelb backen , noch heiß in Puderzucker , Vanillezucker wälzen.
Home