Grapefruitmarmelade

Rezept für Grapefruitmarmelade

Grapefruits halbieren, Fruchtfleisch auslösen. Fruchtfleisch von Ananas , Mango würfeln. Obst, Zucker , Vanillestange verrühren. 4 Minuten sprudelnd köcheln. Vanillestange entfernen, Whiskey zugeben , sofort heiß in Gläser füllen.

Zutaten

5	Grapefruit
1	Ananas
1	Mango(s)
1kg	Gelierzucker
1	Vanilleschote(n)
4EL	Whiskey

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