strongErdbeer - Karamell - Torte/strong

Rezept für strongErdbeer - Karamell - Torte/strong

Quark gut abtropfen lassen , möglichst alle Feuchtigkeit ausdrücken. Kekse fein zerstoßen. Margarine mit den Bröseln verkneten, in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken , kalt stellen. Erdbeeren putzen, waschen , halbieren.

Cremefine Vanilla mit den Quirlen des Handrührers aufschlagen. Quark , Zucker mit den Quirlen des Handrührers verrühren, Cremefine Vanilla löffelweise unterrühren. Zuletzt Erdbeeren vorsichtig unterheben. Masse auf den Keksboden geben , mindestens 2 St,en im Kühlschrank kühlen.

Cremefine zum Kochen mit den Karamellbonbons erwärmen, so dass diese schmelzen. Mandelblättchen unterheben , auf der gekühlten Torte verteilen. Nochmals ca. 1 St,e kühlen, bis der Karamell kalt ist.

strongTipp:/strong
Quark lässt sich sehr gut in einem sauberen Geschirrtuch abtropfen , ausdrücken.

Zutaten

500g	Quark, (Magerquark)
200g	Kekse, Vollkornbutterkekse
100g	RAMA Original
500ml	RAMA Cremefine Vanilla
100g	Zucker
500g	Erdbeeren
50ml	RAMA Cremefine zum Kochen
75g	Bonbons, weiche Karamellbonbons
25g	Mandel(n), (Blättchen)

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