Schoko - Apfelringe

Rezept für Schoko - Apfelringe

Den Apfel im Ganzen lassen, entkernen , schälen. Evtl. auch für das Entkernen, damit es einfacher geht, den Apfel halbieren. Dann den Apfel in ca. 1-cm-dicke Ringe schneiden. Auf ein Gitterblech legen , mit Zitronensaft bestreichen. Im vor geheizten Backofen auf der zweiten Schiene von unten ca. 1 St,e bei 80 Grad Umluft trocknen lassen.
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen , damit die Apfelringe bestreichen oder in die Schokolade eintauchen. Trocknen lassen , im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten

1	Apfel, süß
150g	Kuvertüre (Schokolade, weiß oder braun)
	Zitronensaft

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