American Icing

zum Überziehen von Kuchen oder zum Aufspritzen gegeignet

Weiche Butter verrühren. Die Hälfte des Puderzuckers unterrühren , dann die Milch dazugeben. Nun den restlichen Puderzucker dazugeben , alles kräftig aufschlagen. Evtl. noch Puderzucker dazugeben, wenn es zu weich ist.

Dieses Icing (eine typisch amerikanische Zuckerglasur) kann mit Kakaopulver, Speisefarbe, Erdnussbutter, Gewürzen wie z. B. Zimt geschmacklich , farblich abgeändert werden.

Zutaten

220g	Butter, weiche
600g	Puderzucker
120ml	Milch

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