HomeEierlikörkuchen
Sandkuchen
Butter , Eierlikör unterrühren.
Mehl mit Backpulver vermengen , unterheben.
Kleiner Tipp: Ich verwende flüssige Pflanzencreme anstatt Butter, dadurch wird der Kuchen extrem luftig , traumhaft locker.
Bei 160° ca. 45 Minuten backen, wenn der Kuchen abgekühlt ist, mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten
| 5 | Ei(er) |
| 250g | Puderzucker |
| 2Tüte/n | Vanillezucker |
| 250g | Butter oder flüssige Pflanzencreme |
| ¼Liter | Eierlikör |
| 250g | Mehl |
| 1Tüte/n | Backpulver |
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