Apfeltaschen ruckzuck

Rezept für Apfeltaschen ruckzuck

Den Quark zusammen mit der Margarine , dem Mehl verkneten. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Den Teig ausrollen , in 10 x 10 cm große Quadrate schneiden.
Diese dann mit Apfelmus füllen , die Quadrate zu Dreiecken zusammenfalten. Die Ränder mit einer Gabel zusammendrücken , dann für 15-20 min bei 180 Grad in den Backofen. Sie müssen eine goldbraune Farbe annehmen.

Danach kann man sie mit Puderzuckerglasur bestreichen.

Zutaten

250g	Quark
250g	Margarine, weich oder flüssig
250g	Mehl
	Apfelmus
	Puderzucker für die Glasur

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