Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Grüne Stachelbeer - Kiwikonfitüre

Grüne Stachelbeer - Kiwikonfitüre

Rezept für Grüne Stachelbeer - Kiwikonfitüre

Die Stachelbeeren waschen, putzen , pürieren. Die Kiwis schälen , in kleine Würfel schneiden. Alles mit Gelierzucker vermischt in einem Topf unter Rühren zum Kochen bringen , bei starker Hitze unter stetem Rühren ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Nun den Rum einrühren. Heiß in vorbereitete Gläser abfüllen , diese sofort verschließen.

Zutaten

500gKiwi, geschält und gewürfelt
500gStachelbeeren, geputzt und gewaschen
1000gGelierzucker (1:1)
30mlRum, weißer (z.B. Havanna Club)

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