HomeSchafskäse und Gemüse aus dem Ofen
Rezept für Schafskäse und Gemüse aus dem Ofen
Zucchini , Aubergine waschen, die Enden abschneiden , in dünne Scheiben schneiden. Paprika waschen, putzen , in schmale Streifen schneiden. Die Tomaten waschen. Gemüse mit Öl , Thymian mischen. Schafskäse in die Mitte des Blechs legen, das Gemüse darum herum verteilen. Puderzucker über den Schafskäse stäuben. Im Ofen etwa 15 Minuten backen.
Kurz vor Ende der Garzeit das Fladenbrot zum Aufbacken mit in den Ofen legen.
Zutaten
| 2kleine | Zucchini |
| 1 | Aubergine(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), gelbe |
| 150g | Kirschtomate(n) |
| 1EL | Olivenöl |
| 1TL | Thymian, getrockneter |
| 300g | Schafskäse |
| 1TL | Puderzucker |
| 1 | Fladenbrot |
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