Mexikanisches Bohnenpüree
Rezept für Mexikanisches Bohnenpüree
Die Bohnen mit den Zwiebeln , etwas Flüssigkeit aus der Dose sowie Brühe (insgesamt 250 ml Flüssigkeit) pürieren. Mit Cumin (ca. 1 TL , bei Bedarf mehr), Salz , Pfeffer abschmecken.
Eignet sich hervorragend als Dip für Nacchos; passt auch zu Tacos, Burritos etc..
Zutaten
1Dose | Kidneybohnen |
1 | Zwiebel(n), fein gehackt |
250ml | Brühe und Bohnenflüssigkeit aus der Dose gemischt |
1TL | Kreuzkümmel (Cumin) |
Salz und Pfeffer, zum Abschmecken | |
Öl |