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Butterplätzchen

reicht für ca. 100 Stück

Alle Zutaten in eine Schüssel geben , zu einem glatten Teig kneten. Dann für eine St,e in den Kühlschrank stellen.

Den Teig ausrollen , Plätzchen ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10 Min. backen.

Kuchenglasur nach Wahl zerlassen , die Plätzchen damit bestreichen.

Zutaten

250gButter oder Margarine (z.B. Sanella)
250gZucker oder Puderzucker
500gMehl
3Ei(er)
1Pck.Vanillezucker
1TLBackpulver
n. B.Kuchenglasur (Schokolade oder Zitrone)

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