Salattorte

Rezept für Salattorte

Der Kopfsalat wird geputzt, gewaschen , in beliebig große Stücke gerupft. Zwiebeln schälen , Porree putzen. Beides in Ringe schneiden. Gurke, Tomaten, Radieschen , Eier schälen bzw. waschen oder pellen , in Scheiben schneiden. Den Rettich schälen , grob raspeln.

Nun zusammen mit dem Kochschinken abwechselnd , schichtweise in eine Springform schichten , mit den Käsescheiben bedecken.

Für die Sauce Miracel Whip, Sahne, Milch, Essig , Maggi vermischen , mit den Gewürzen , Kräutern abschmecken. Entweder auf der Salattorte verteilen, nachdem sie aus der Springform genommen wurde oder separat in einem Schüsselchen dazu servieren.

Tipp: Wer will, kann auch noch Thunfisch dazugeben.

Zutaten

1Kopf	Salat
1	Gurke(n)
2	Zwiebel(n)
½	Rettich
6	Ei(er), gekochte
250g	Tomate(n)
1Stange/n	Porree
1Bund	Radieschen
5Scheiben	Schinken, gekochter
500g	Käse (Gouda), in Scheiben geschnittener
1Glas	Miracel Whip
1Becher	süße Sahne
2Schuss	Maggi
etwas	Milch
viel	Schnittlauch, frischer
	Petersilie, frische
	Essig
	Gewürzmischung (Chinagewürz, kann auch weggelassen werden)
	Salz und Pfeffer
	Zucker

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