Bunte Kekse
Weihnachtsplätzchen, ergibt ca. 50 Stück
Auf der leicht mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche den Teig ausrollen. Und verschiedene Figuren ausstechen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Den nicht benötigten Teig wieder in den Kühlschrank legen, während die ersten Kekse backen.
Auf einem Kuchengitter die Kekse abkühlen lassen , nach Wunsch verzieren. Backzeit 10min. Bei E-Herd: 200 Grad Gas Stufe 3 beides vorgeheizt.
Zutaten
300g | Mehl |
200g | Butter oder Margarine |
100g | Zucker |
1Pck. | Vanillezucker |
1 | Eigelb |
1EL | Zitronensaft |