Kirsch - Cranberry - Konfitüre

fruchtig - frische Vitamin C - Bombe

Die Cranberries waschen. Die Sauerkirschen antauen lassen. Beides vermischen. Den Gelierzucker dazugeben , alles ca. 2 St,en ziehen lassen. Dabei gelegentlich umrühren.

Die Früchte inkl. Saft fein pürieren. Dann nach Packungsanweisung zu Konfitüre verkochen , in vorbereitete Gläser füllen.

Ergibt ca. 4 Gläser.

Zutaten

340g	Cranberries, frische
660g	Sauerkirschen (TK)
500g	Gelierzucker (2:1)

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