Splittergebäck

Weihnachtsbäckerei wie in alter Zeit

Alle Zutaten schnell zu einem glatten Teig verkneten. Im Kühlschrank gut durchkühlen lassen. Den Teig dann ca. 5 mm dick ausrollen , mit Hagelzucker bestreuen.

Mit einem Teigrädchen ca. 3 cm große Stücke ausrollen. Diese auf ein Backblech legen , bei 165°C ca. 15 - 20 Min. hellbraun backen.

Zutaten

250g	Butter
250g	süße Sahne
250g	Mehl
n. B.	Hagelzucker

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