HomeSilvias Schokoladenkuchen
Rezept für Silvias Schokoladenkuchen
Die Eier trennen, Eigelbe , Mehl mit der Schokolade gut vermischen. Eiweiße sehr steif schlagen , unterheben.
Eine Springform mit Papier auslegen , die Masse einfüllen. Die Form in den kalten Backofen stellen, dann auf 180°C schalten , ca. 40-60 Minuten backen (je nach Form).
Mit Holzstäbchen Garprobe machen.
Etwas auskühlen lassen, auf eine Kuchenplatte stürzen , dick mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten
| 200g | Schokolade (Blockschokolade) |
| 100g | Butter |
| 160g | Zucker |
| 3 | Ei(er) |
| 50g | Mehl |
| Puderzucker |
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