Blätterteigschnecken mit Schinken

Fingerfood, einfach und lecker

Den Blätterteig ausrollen, üppig mit den Kräutern bestreuen , mit dem Schinken belegen. Dann den Blätterteig wieder fest aufrollen , die Rolle in fingerdicke Scheiben schneiden (das geht am besten mit dem Elektromesser). Die Scheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 200°C so lange backen, bis sie schön goldbraun sind.

Die Schnecken schmecken am besten warm, aber kalt sind sie auch nicht zu verachten.

Zutaten

1Pkt.	Blätterteig (aufgerollt, Kühlregal)
n. B.	Kräuter der Provence
8Scheiben	Schinken, roher

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