Einfacher Nudel - Philadelphia - Auflauf

einfach, aber lecker

Die Nudeln nach Anleitung kochen. Knoblauch , Zwiebel klein hacken. Schinken in Streifen schneiden.

Den Philadelphia mit Schinken, Nudeln, Eiern, Zwiebeln, Milch , Knoblauch gut vermischen , mit Salz, Pfeffer , Paprika gut würzen. Das Ganze in eine Auflaufform geben , mit dem Käse bestreuen. Bei 220°C ca 25 Minuten überbacken.

Für Vegetarier: Der Schinken kann prima durch Champignons ersetzt werden. Dann einfach kräftiger würzen.

Zutaten

400g	Nudeln, z. B. Spirelli oder Trulli
1 ½Becher	Frischkäse (Philadelphia)
200g	Schinken, roh oder gekocht
100ml	Milch
3	Ei(er)
1	Knoblauchzehe(n)
1kleine	Zwiebel(n)
150g	Käse, gerieben
	Salz und Pfeffer
	Wasser (Salzwasser)
	Paprikapulver, rosenscharf

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