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Blote billetjes in het gras

flämisches Rezept, übersetzt heißt das Gericht: nackte Hintern im Gras

Die Kartoffeln würfeln, mit den Schneidebohnen , Salz in wenig Wasser ca. 20 Minuten kochen.

Würstchen in Butter braten.

Weiße Bohnen abgießen , durchspülen. Kartoffeln , grüne Bohnen stampfen, Butter , etwas Milch einrühren. Mit Salz, Pfeffer , etwas von dem Wurst-Bratsatz abschmecken. Die weißen Bohnen vorsichtig unterrühren.

Würstchen auf das Gericht legen , servieren.

Dies ist ein deftiges flämisches Gericht, lecker , schnell zubereitet. Die Übersetzung bedeutet: Nackte Popos im Gras, wobei die weißen Bohnenkerne die Popo-Rolle einnehmen.

Zutaten

1kgKartoffeln, mehlig kochend
500gBohnen, grüne (Schneidebohnen, frisch oder TK)
1PaketBratwürste (Nürnberger) oder frische Bratwurst
Butter
Salz und Pfeffer
1gr. Dose/nBohnen, weiße (350 g)
etwasMilch

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