HomeCherry - Mint - Chocolate - Muffins
Kirsch - Muffins mit Pfefferminzschokolade
Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz , Ei in einer Schüssel miteinander verrühren. In einer separaten Schüssel dann das Mehl mit Backpulver mischen , vorsichtig unter die Eier-Masse rühren. Die Schokostäbchen klein hacken , zum Schluss zusammen mit den Kirschen unter den Teig heben. Den Teig in gefettete Muffinförmchen geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Umluft ca. 24 Min. backen.
Reicht für 12 Stück.
Zutaten
| 1kl. Glas | Kirschen (370 ml) |
| 1Paket | Konfekt (Schokostäbchen mit Pfefferminzcreme, ca. 150g) |
| 175g | Butter, weiche |
| 200g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 1Prise | Salz |
| 4m.-große | Ei(er) |
| 300g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 3EL | Milch |
| 1EL | Mehl zum Bestäuben |
| Fett für die Form |
mehr...
Empfehlung
