Buttermöhren
als Gemüsebeilage
In der Zwischenzeit die Butter im Topf erhitzen, Zucker , Salz dazu geben. Die Möhren dazu geben , gut wenden. Dadurch tritt von selbst etwas Flüssigkeit aus. Die Hitze reduzieren , die Möhren ca. 20 Minuten bei geschlossenem Deckel im eigenen Saft garen.
Bei dieser Zubereitung geht der leckere Geschmack der Möhren nicht verloren.