Cremige Kokosbissen
ideal zum Verschenken
Den Puderzucker mit dem Weinstein in eine Schüssel sieben. Eine Vertiefung hinein drücken , die Kondensmilch hinzu geben. Die erste Hälfte der Kokosraspel einrühren, dann die zweite. Gut vermischen. Die Masse halbieren , eine Hälfte rosa färben.
Die rosafarbene Mischung auf den Boden der Form pressen, die weiße Mischung darüber geben , fest andrücken. Für 1-2 St,en in den Kühlschrank stellen, bis die Masse fest ist. Die Masse aus dem Blech nehmen, das Papier entfernen , die Masse in Würfel schneiden.
Zutaten
250g | Puderzucker, gesiebt und 1/4 TL Weinstein |
400g | Kondensmilch |
315g | Kokosraspel |
3Tropfen | Lebensmittelfarbe, rosa |