HomeAngys Sardellen - Brot - Spieße
Rezept für Angys Sardellen - Brot - Spieße
Die Eier mit den Sardellen, der Butter , dem Käse zerdrücken , verrühren. Die Knoblauchzehen durch die Knoblauchpresse geben , untermischen, mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Die Brotscheiben damit bestreichen , jeweils 3 Scheiben nebeneinander auf einen Holzspieß stecken , die Spieße mit der bestrichenen Seite nach oben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei Umluft 180°C, Ober-/Unterhitze 200°C ca. 7 Minuten backen.
Noch heiß servieren, schmeckt aber auch kalt lecker!
Zutaten
| 1 | Baguette |
| 2 | Ei(er), hart gekochte |
| 1Dose | Sardellenfilet(s) in Öl |
| 100g | Butter |
| 50g | Käse, geriebener |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| Salz und Pfeffer |
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