Spitzpaprika gefüllt mit Putenhackfleisch und körnigem Frischkäse

mit Zwiebeln und Chili

Das Hackfleisch in einer Pfanne mit dem Öl, klein geschnittenen Zwiebeln , ebenfalls gewürfelten Chilischoten anbraten. Den Knoblauch zerdrückt, hinzugeben. Mit Pfeffer, Salz , Paprikapulver würzen.

Die Paprikaschoten putzen, Kerne entfernen. Den körnigen Frischkäse unter das Hackfleisch mischen , die gesamte Mischung vorsichtig mit einem kleinen langen Dessertlöffel in die Spitzpaprika einfüllen.

Die Dosentomaten ggf. mit der restlichen Hackfleischmischung verrühren , auf dem Boden einer Auflaufform verstreichen. Die gefüllten Spitzpaprika darauf legen , mindestens 20 Minuten bei 170°C, danach weiter 10 Minuten bei 140°C im Backofen garen lassen. Ggf. zwischendurch wenden. Dazu passt Reis.

Zutaten

500g	Hackfleisch (Putenhackfleisch) oder nach Wahl
6	Spitzpaprika
1	Zwiebel(n)
1Becher	Frischkäse, körniger
1Dose	Tomate(n), stückige
2Zehe/n	Knoblauch
1	Chilischote(n), rot
2EL	Öl zum Braten
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net